Bildungsprogramme

Zielgruppe : 

• SuS der 5. - 13. Jahrgangsstufe

Umfang : 

• Fachbezug: Philosophie, Biologie, Verbraucherschutz
• ganzjährig möglich
• Montag-Freitag
• 4 Zeitstunden erforderlich
• max. 30 Teilnehmende zzgl. 1-2 Lehrkräfte

Lernziel :

• Am Ende des Tages haben die SuS ein Verständnis dafür entwickelt, auf welchen Säulen ein landwirtschaftlicher Betrieb stehen kann, um zukunftsfähig zu arbeiten. Sie lernen die verschiedenen Aspekte eines Betriebs kennen, darunter wirtschaftliche, ökologische und ethische Gesichtspunkte. Die SuS sind in der Lage, die moralischen und praktischen Herausforderungen im Umgang mit sogenannten Nutztieren zu hinterfragen und die Auswirkungen der unterschiedlichen Haltungsbedingungen auf Tiere und Umwelt zu erkennen.

Zielgruppe : 

• SuS der 5. - 13. Jahrgangsstufe
• Erwachsene

Umfang : 

• Fachbezug: WiPo, Geografie und Biologie
• ganzjährig möglich
• Montag-Freitag
• 4 Zeitstunden erforderlich
• max. 30 Teilnehmende zzgl. 1-2 Lehrkräfte

Lernziel :

• Die Teilnehmenden verstehen, welche Chancen und Herausforderungen die Globalisierung für die
  Landwirtschaft mit sich bringt. Sie lernen regionale Alternativen wie die Solidarische
  Landwirtschaft kennen und können grundlegende Unterschiede zwischen globalen Lieferketten
  und regionaler Vermarktung beschreiben.

Zielgruppe : 

• SuS der 5. - 13. Jahrgangsstufe
• Erwachsene

Umfang : 

• Fachbezug: Verbraucherschutz, Geologie, Biologie, Hauswirtschaft
• ganzjährig möglich
• Montag-Freitag
• 4 Zeitstunden erforderlich
• max. 30 Teilnehmende zzgl. 1-2 Lehrkräfte

Lernziel :

• Die SuS lernen, wie Gemüse nachhaltig angebaut wird und welche Faktoren für ein gesundes Pflanzenwachstum erforderlich sind. Sie erkennen die Arbeitsschritte, die hinter der Lebensmittelproduktion stecken, und entwickeln ein Verständnis für die Nährstoffe, die in unseren Lebensmitteln enthalten sind. Im praktischen Teil fördern wir ihre Kreativität in der Küche, indem sie eigenständig pflanzliche Gerichte zubereiten. Dabei setzen sie sich auch mit den Klimaauswirkungen ihrer Ernährung auseinander und lernen, wie eine bewusste Wahl von Lebensmitteln zum Klimaschutz beitragen kann.